回收茅台酒如何储存珍酒？1：一瓶好酒要想储存的话，在前期要检查酒的瓶盖是否松紧。有些酒厂出产的酒盖酒没有拧紧。如此此时不拧紧，多年后就会出现泡酒的情况，此后打开酒后会发现酒瓶内的酒已经不多了，这是避

老酒回收怎么处理酿酒过程中有发酸的现象？一、随时做好酿造酒厂的环境卫生以及个人的清洁卫生和消毒工作，另外要选用无霉烂变质的含淀粉高的好原料，而且还要使用质量好的生料酒曲和新鲜正常的酒糟液。二、在生产